Hati-Hati, Ada Racun Sianida yang Terkandung di 3 Buah ini
Nama racun sianida saat ini tengah menjadi trending, lantaran kasus meninggalnya gadis bernama Wayan Mirna -- akibat meminum kopi yang disinyalir mengandung racun tersebut.
Terlepas dari itu semua, sadar ataupun tidak -- di sekitar kita ternyata banyak makanan yang mengandung racun sianida. Dan kandungan sianida juga terdapat dalam 3 buah yang sehari-hari kita konsumsi.
Buah apa sajakah itu?
 |
| ©Ilustrasi dari Pixabay |
Meskipun tidak secara keseluruhan, namun kandungan dari racun sianida terdapat dalam bagian dari 3 buah berikut ini. Dilansir dari US Agency for Toxic Substances and Disease Registry, ada banyak buah dan sayuran yang mengandung sianida. Namun yang akan dijelaskan berikut ini hanya 3 macam saja.
Apa sajakah buah yang dimaksud?
1. APEL
Sesuatu yang tak disangka-sangka, ternyata apel juga disinyalir mengandung sianida. Tapi jangan khawatir, kandungan tersebut -- lebih tepatnya hanya berada di bagian bijinya.
Meski begitu, kandungan sianida yang ada di biji apel terbilang sangat rendah. Namun tetap saja sianida itu berbahaya bagi manusia. Jadi, sebisa mungkin sebelum mengonsumsi apel -- buanglah bijinya terlebih dahulu.
2. CHERRIE
Buah yang satu ini, baik dari segi tampilan maupun rasa terlihat manis. Buah Cherrie juga sering dikonsumsi orang-orang, baik sebagai pemanis kue, jus, minuman keras -- atau dikonsumsi secara langsung.
Meskipun manis, buah cherrie ternyata disinyalir memiliki kandungan sianida, lebih tepatnya pada bagian daun dan bijinya. Jadi disarankan agar sebelum mengomsumsi buah ini, sebisa mungkin buang daun dan bijinya terlebih dahulu. Apabila anda terlanjur menelan bijinya, berhati-hatilah dengan kandungan sianida hidrogen yang ada di dalamnya.
3. ALMONDS
Buah almond merupakan buah yang unik. Sama halnya dengan cokelat, yang dikonsumsi dari almond adalah bijinya -- bukan daging buahnya.
Biji almond diketahui memiliki rasa yang unik dan enak, baik untuk dicampur dengan bahan lain -- maupun dikonsumsi secara langsung.
Meskipun memiliki rasa yang enak, rupanya biji almond disinyalir memiliki kandungan sianida. Untuk itulah, biasanya sebelum dikonsumsi -- biji almond harus diproses terlebih dahulu dengan suhu tertentu. Tujuannya untuk menghilangkan rasa pahit dan racun yang terkandung di dalamnya.
Maka dari itu, hindarilah mengonsumsi almond yang masih mentah dan pahit. Kalau anda berani, siap terima akibatnya!
Nah setelah membaca uraian di atas, apakah ada yang pernah memakan biji dari 3 buah di atas? (af)